今日の加子母のトマトとニンニク
ゆうらく館のトマトはもう元気がありません。
道の駅の新しい商品ができました。
「黒にんにく」
生のニンニクを１ヶ月間熟成させることにより
色が真っ黒に変化します。
生で食べられます。
味はというと、レーズンとかプルーンのような甘酸っぱい味です。
発酵することでフルーティーな味になるんです。
ニンニク特有のニオイはほとんど気になりません。
抗酸化力は生のニンニクの１０倍以上といわれています。
加子母産のニンニクを使って作った
「加子母黒にんにく」
是非ご賞味ください。
アイコの実もなんだか今残ってるのは形も変だし小さい！
道の駅の新しい商品ができました。「黒にんにく」生のニンニクを１ヶ月間熟成させることにより
色が真っ黒に変化します。
生で食べられます。
味はというと、レーズンとかプルーンのような甘酸っぱい味です。
発酵することでフルーティーな味になるんです。
ニンニク特有のニオイはほとんど気になりません。
抗酸化力は生のニンニクの１０倍以上といわれています。
加子母産のニンニクを使って作った
「加子母黒にんにく」
是非ご賞味ください。